Fuentes de proteínas vegetales

Existen alimentos de origen vegetal que nos aportan gran cantidad de proteínas, no solo los productos animales!

Mira cuales son:

  • Espirulina: fuente de proteína, vitaminas, minerales como potasio, magnesio, hierro. En 100 gr encontramos 58 gr de proteínas
  • Menestras: fuente de proteínas, grasas, carbohidratos. En 100 gr de frejoles encontramos 23.5 gr de proteína, en 100 gr de lentejas encontramos 10 gr de proteína, en 100 gr de garbanzos encontramos 8.8 gr de proteína
  • Frutos secos: fuente de proteínas, fibra, grasas buenas, en 100 gr encontramos 16.5 gr de proteínas
  • Tofu: fuente de proteínas, minerales, grasas buenas. En 100 gr encontramos 8 gr de proteína
  • Quinua: fuente de carbohidratos, grasas y proteínas. En 100 gr encontramos 6 gr de proteínas
  • Chía: fuente de antioxidantes, fibra, proteína, minerales, grasas buenas15 gr
  • Tempeh: fuente proteína, calcio, grasas buenas. En 100 gr encontramos 19 gr de proteína

Tip: remedios contra la gastritis

    • Probióticos: los encontramos en yogurt, kombucha, kéfir, suplementos
    • Aloe vera: antiinflamatorio, agrégalas a tus jugos
    • Tocosh: combate las úlceras, pruébalo en mazamorras

Evita las frutas y verduras crudas, cómelas cocidas y evita las crucíferas porque pueden provocar gases

¡Visita el consultorio nutricional para saber cuál son tus requerimientos!